Après avoir présenté les avantages et les inconvénients suscités par le poisson panga, nous publions ici l'avis des internautes qui, après avoir visité poisson-panga.info, nous ont laissé un témoignage.

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I / VOTRE AVIS SUR LE PANGA : LES OPINIONS DÉFAVORABLES

  Monique D - Commentaire sur le Panga du 22/01/2012 :
« Ce poisson est tellement formidable pour manger la m... ont peu peut-être s'en servir pour dépolluer le Gange ou autres rivières polluées, mais pas pour le manger. J'en ai acheté il y a quelques jours juste avant d'avoir reçu des infos sur ce poisson "formidables". Ecoeurée je le laisse dans mon congélateur, je n'ose même pas le donner à mon chat de peur de l'empoisonner. Quand est-ce qu'on va cesser de nous donner à manger de la m... comme l'a si bien hurler Jean-Pierre Coffe ? Les veaux aux hormones, la vache folle, les OGM, les poulets sans plume, la peste porcine, la pollution sur les coquillages et j'en passe et des meilleures. Quand est-ce qu'on va manger ce que nos agriculteurs et nos paysans font pousser ou élèvent sans avoir recours aux subventions pour vivre. Est-ce-que nos politiques ne veulent plus de paysans chez nous ? Nos paysans qui ont un savoir faire avec du fromage où il y a de la moisissure que les américains ne veulent pas avec du lait cru qu'ils ne veulent pas non plus. Vous les avez vu leurs boeufs aux hormones ? Moi je ne veux pas de ça dans mon assiette et si tous les français pouvaient acheter un agneau pré salé ou un morceau de boeuf limousin ou charolais et du lait trait du matin dans le bidon alu que j'aillais chercher à la ferme et les oeufs pondus par les poules de ma mère et les légumes du jardin et les fruits pas calibrés avec un asticot dedans mais pas traités et le gros rouge qui tache pressé dans la grange de mon grand père et la soupe cuite au feu de bois dans la marmite avec les légumes du jardin chez mes grands -parents et sur la cuisinière à bois chez moi... Est-ce qu'il faut que je refasse un potager pour ne pas manger de la m... Beaucoup de nostalgie et d'écoeurement surtout de la mondialisation qui nuit à notre patrimoine de notre agriculture et de nos emplois dans les entreprises »

  Guy M - Commentaire sur le Panga du 05/01/2012 :
« Pauvre Europe... elle va etre belle dans quelques années... Nous sommes vraiment nuls... Faire venir du poisson du vietnam ... Nous sommes pas capable en france d'élever du poisson.?? Ah oui trop cher sans doute... Que va t on faire de tous nos chomeurs ? Et surtout qui va les payer ? Nous envoyons nos enfants à l'école pour en faire quoi ? »

Franck L - Commentaire sur le Panga du 12/12/2011 : « Je peux comprendre que certains démunis achètent du panga mais franchement essayez de comparer avec n'importe quel autre poisson et vous verrez la différence ! Il n'a pas de goût ! Et que mange-t-il ? Ah oui des OGM ! Sérieux c'est grave, j'espère que les reportages apprendront aux gens à se méfier ! »   Nathalie - Commentaire sur le Panga du 05/10/2011 : « Il faudrait que les personnes soient assez responsables pour arrêter d'acheter du poisson panga. Le pouvoir d'achat et la crise n'expliquent pas tout. On peut s'offrir du poisson (vrai) de temps en temps plutôt que d'acheter régulièrement du panga industriel et nourrit aux OGM ! »

  Didier P - Commentaire sur le Panga du 17/03/2011 :
« Je ne comprends pas pourquoi on continue à nous proposer ce poisson stéréotype de la mondialisation : pollution, exploitation, poisson dangereux pour l'homme... Arrêtons le massacre et revenons à des élevages plus respectueux.. »

  Marion - Commentaire sur le Panga du 17/10/2010 :
« Le Pangas... Probablement le poisson qui crée le plus la discussion au rayon poissonnerie. En effet, vendeuse en poissonnerie depuis quelques temps, on en arrive a se poser bien des questions. Certes, son gout neutre et sa chair ferme plaisent aux gens qui de maniere générale n'apprécient pas le poisson, toutefois, si l'on compare ce poisson au lieu noir par exemple, dans la meme gamme de prix, on se rend compte qu'au niveau de la composition, on a beaucoup à perdre (moins de vitamines, de minéraux et oligo éléments, et beaucoup d'acides gras (sauf oméga3). Sur le plan gustatif, donc, pour le meme prix, on peut avoir mieux ! De plus, c'est un poisson élevé massivement et dans des conditions plus que douteuses, et polluantes. La liste du contre pourraient etre encore bien longue, cependant, j'ai lu un article qui associe le pangas et le tiers monde : malgré tout ce que l'on peut en dire, ce poisson procure a des centaines voir meme des milliers de gens (dont le salaire mensuel varie de 55 à 60€) d'avoir du travail et de tenter de vivre décemment. Alors, pour ou contre? Ca laisse perplexe... »

  Margarethe - Commentaire sur le Panga du 30/06/2010 :
« Le panga - en hongrie pangasius - cuit a l eau, si vous faite un régime, c'est mou, gelatineux et pas bon du tout! »

  Carole - Commentaire sur le Panga du 22/04/2010 :
« C'est malheureux que malgré les informations que l'on a qu'il y ait encore des gens qui choisissent le prix à la sécurité. J'adore le Panga, il est bon et n'a pas d'arrête, mais après m'être renseignée j'ai banni définitivement ce poisson de nos assiettes. Si ce n'est pas pour vous faites le pour vos enfants et pour la planète. Cet élevage est une aberration écologique. Ne pourrait-on pas trouver autre chose pour faire subsister toutes ces familles d'Asie, sans prendre des risques incalculables et sans détruire les richesses naturelles ? ? (sans dire que ces familles sont littéralement exploitées) Non, malheureusement pour encore beaucoup de personnes, l'appât du gain est trop fort. Quel dommage, qu'allons nous laisser à nos enfants? »

  Gaston L. - Commentaire sur le Panga du 08/03/2010 :
« Il est tres important de prevenir la population de ce scandale alors que l'on nous bassine avec l'Ecologie qui est aussi tres importante!! Je crois que l'on nous cache beaucoup de choses au nom de l'argent!!! »

  Denise - Commentaire sur le Panga du 12/01/2010 :
« Cela n'est pas une boutade et peut faire réfléchir. J'ai acheté du PANGA pour mon chat, vu son prix intéressant. Celui-ci mange du filet de poissons chaque jour. Il a refusé tout net... Troisième jour d'essai dans succès !!! »

  R. Lili - Commentaire sur le Panga du 24/06/2009 :
« A quoi bon se demander s'il faut consommer du Panga ou pas. La réponse est dans la question, s'il était bon d'en manger, la question ne se poserait pas. Ce poisson est un désastre écologique et pas sûr que les populations locales tirent vraiment profis de leur travail. Transporter un poisson au bout du monde le tout à un prix imbattable, ce poisson ne peut avoir bonne presse, ni sur le plan gustatif, ni sur le plan socio-écologique. A éviter, comme l'huile de palme indonésienne...»

  Sonia - Commentaire sur le Panga du 03/04/2009 :
« La fausse excuse des fins de mois difficiles pour nous faire avaler n'importe quoi ! Sachez qu'il existe d'autres poissons abordables que le filet de panga. Refuser ce poisson immonde, c'est faire preuve de logique, tout simplement. Mais arrêtons de justifier la présence et la consommation de ce panga à cause de la crise !! »

  P. Elodie - Commentaire sur le Panga du 26/02/2009 :
« Je comprends tout à fait que certaines personnes en difficultés financières consomment le panga mais il faut pas être irresponsable. Ce poisson est produit de façon abjecte et ne pas l'acheter c'est refuser cette mondialisation sans limite. Les consommateurs peuvent être aussi des acteurs et refuser de subir ce qu'ils mangent ! »

  Marco69 - Commentaire sur le Panga du 23/02/2009 :
« Comment peut-on autoriser la ventre de ce poisson ? Libre à vous de bouffer ce machin élevé dans un fleuve aussi pollué et dégeulasse que le Mékong. »

  M. Sonia - Commentaire sur le Panga du 03/09/2008 :
« Je n'acheterai jamais du panga ! Quand on voit avec quoi il est nourri, franchement ça ne donne pas envie. Il est vrai que son prix peut être attractif mais il vaut mieux manger du poisson plus rarement que du panga... »

  L. David - Commentaire sur le Panga du 25/08/2008 :
« Le sandale de la vache folle n'a donc servi à rien ! Nous revoila en pleine aberration alimentaire ! Un poisson chat élaboré avec de l'urine de femme enceinte, nourri avec des cadavres de poissons et des OGM ! »


II / VOTRE AVIS SUR LE PANGA : LES OPINIONS FAVORABLES


  Anton - Commentaire sur le Panga du 07/12/2012 :
« J'ai mangé du Panga dans mon resto d'entreprise à midi. C'est excellent ! Du coup, j'en prendrai dimanche au marché pour en faire profiter ma femme et mon fils. Cette bête est nourrie à base de farines ? engraissée à l'aide d'hormones ? Bof, comme dans toutes les fermes de poissons du monde. N'importe quelle personne avec un bac scientifique sait que ça n'a pas d'incidence sur le métabolisme de l'animal. En effet, les molécules complexes ne passent pas la barrière intestinale, et seuls les acides aminés sont assimilables. Mais si vous préférez vous faire peur avec vos croyances moyen-ageuses, libres à vous. Après tout il n'y a pas si longtemps, les hommes (et les femmes plus encore sans doute..) pensaient que se déplacer à plus de 100km/h causerait un décollement du cerveau. »


  Natacha - Commentaire sur le Panga du 16/11/2012 :
« Je suis d'accord avec vous, oui vous avez raison. Mais que dois je donner à mon enfant en poisson et en viande si tout est mauvais ? Je n'ai pas les moyens, et j'adorerais lui faire découvrir la truite saumonée, le saumon, le loup, etc. Je ne cite que des poissons de France (je pêche la truite aussi) et pourtant trop chers pour manger à 3 dessus... Donc Perche du Nil et Panga. Je suis désolée, nous n'avons pas le même train de vie, je sais même pas si je vais pouvoir faire un cadeau de noël pour mon fils, alors l'espèce de poisson, je fiche, au moins on en mange un peu. Pardon, je m'emporte... »

  Maryse - Commentaire sur le Panga du 24/05/2012 :
« Je mange du panga depuis des années je suis toujour en vie. C'est un poison qui ne sent pas quand on le fait cuire,passé a la farine et frie a la poile il est trés bon. De toute façon tout ce que l'ont mange est à risque maintenant. »

  Silke - Commentaire sur le Panga du 05/10/2011 :
« Heureusement ils ont trouvé le bio! Un super crénau pour alimenter notre sociète de consommation et en cas nécéssaire protéger nos marchés! Le bio donne a tous une bonne conscience et surtout un esprit critique... C'est très bien joué. Vous pensez bien que si le panga ne satisfaisait pas aux normes hygiènes et sanitaires, les européens se jetteraient sur l'occasion pour interdire l'importation de ce poisson ! Il y a certainement de la méfiance à avoir dans cette histoire, mais de quoi exactement ? »


  Remy - Commentaire sur le Panga du 09/06/2011 :
« C'est un peu n'importe quoi je trouve ce que font M6 et France2. Il faut arrêter de tourner en rond, dites le haut et fort : vous voulez boycotter l'Asie tout simplement car celle-ci est en train de grimper. Après l'émission qui présente 5% des restaurants chinois comme sales, l'autre émission qui montre la mafia chinoise de Paris, maintenant le panga Vietnamien. Vous pensez quoi ? Que les poulets en cage, les saumons d'élevage... sont meilleurs ? Tout est bourré d'OGM. Et la je viens d'apprendre que Bruxelles veut remettre les farines animales. Vive les hypocrites... »


  Dino - Commentaire sur le Panga du 10/02/2011 :
« Je me rends compte que plusieurs consommateurs considèrent le pangasius comme étant un poisson qui devrait pas être évité à cause de la méthode d'élevage. Cependant, j'aimerais bien qu'on nomme une autre espèce de poisson dont l'élevage serait meilleure, plus écologique. Je crois que tous les producteurs de poissons d'élevage utilisent des procédés non écologiques. La production de panga n'est pire ni meilleure que les autres... »


  Laura - Commentaire sur le Panga du 16/06/2010 :
« Bonjour à tous, j ai acheté du panga aujourd'hui même pour le découvrir et malgré tous les avis défavorables que je peux comprendre, j' ai trouvé sa chair ferme et assez agréable sur le plan gustatif. Certes, les avis sont partagés, mais à chacun son opinion sur la question! Et pour être franc c'est un poisson que la société pour qui je travaille commence à vendre et qui se vend bien dans les brasseries parisiennes : dernière commande par un client à Paris : 700 KG! C'est que se poisson plaît à un certain nombre de clients! »


  Hoboyan - Commentaire sur le Panga du 11/06/2010 :
« Cela fait plusieurs années que nous mangeons du PANGA, Et tout va bien... La critique est souvent constructive et respectable, le dénigrement, jamais. »


  Annie - Commentaire sur le Panga du 09/04/2010 :
« Moi je mange souvant du panga car je le trouve trés bon. Je ne sais pas s'il est bon pour la santée mais j'espère que oui car je l'adore et je suis pourtant pas très poisson. »


  Chris - Commentaire sur le Panga du 05/12/2009 :
« Vu ce que l'on mange toute l'année, je ne pense pas que le poisson panga sois pire que tout le reste : fast food, bouffe industrielle (additifs, colorants). Par contre je n'en mangerai pas à Noel ! »


  Antoine - Commentaire sur le Panga du 29/05/2009 :
« Je reviens de 7 mois passés au Vietnam pour une étude sur le Panga. Certains propos me font hérisser les poils. Renseignez-vous s'il vous plait avant de crier au loup ! Les eaux du Mékong son propres, du moins pas plus sales qu'un autre fleuve. Analyse de qualité de l'eau a l'appui réalisée par un bureau d'étude (juillet 2008). La nourriture donnée, si elle parait mauvaise, est quasiment la même pour tout les poisson d'élevage. Et pour votre gouverne, sachez que le Pangasius Hypophthalmus biologique arrivera bientot en Europe ! »

  B. Amed - Commentaire sur le Panga du 07/05/2009 :
« Je crois que tous ces commentaires sont un peu trop passionnés. Le Panga n'est pas aussi malsain qu'on bien veut nous le faire croire. Même si sa production reste très "mondialiste". Je vous invite à lire l'article suivant : Pangasius : Mythe et Réalités afin de vous faire une opinion un peu plus objective. »

  L. Maryse - Commentaire sur le Panga du 01/04/2009 :
« Marre des bien-pensants ! Le poisson panga j'en consomme régulièrement et tout va bien pour moi. Et puis vu le prix du poisson en général il ne restera beintôt que ce genre de poisson abordable pour nous les Français moyens. »

  Janis - Commentaire sur le Panga du 07/03/2009 :
« Ce poisson n'est pas désagréable à manger et puis de toute manière tout ce que nous mangeons est plus ou moins empoisonné (additifs, pesticides..) sans compter les colles cancérigènes utilisées pour fabriquer les meubles que nous achetons ! »

  L. Véronique - Commentaire sur le Panga du 25/01/2009 :
« Je ne connaissais pas du tout ce poisson. Je l'ai acheté récemment à 3,50 euros le kg. C'est un poisson exellent sans arrête donc pour les enfants c'est super. Je l'ai préparé en friture mariné avant pendant quelques heures dans du citron du sel et de l'ail. Bien franchement je vous le conseille. »

  B. François - Commentaire sur le Panga du 16/12/2008 :
« Vu le prix du poisson, je suis bien content de pouvoir m'en procurer à ce prix là... En plus avec la crise actuelle...»

  Bénédicte - Commentaire sur le Panga du 12/10/2008 :
« Il faut arrêter de s'alarmer. Il y a des OGM dans quasimment tout ce que nous mangeons. Ce poisson panga est tout ce qu'il a de plus comestible (et bon en plus). Je ne parle pas de son prix imbattable ! »